L’explosion du marché de la bière sans alcool
On vous parlait dans le volet 1 de nos tests de bières de l’engouement des industriels pour le marché des boissons sans alcool. Ce type de produits, depuis nos débuts connait une véritable envolée de l’offre, tout le monde y va de SA bière sans alcool ! Nous en avons donc testé encore un bel échantillon Pour notre plus grand plaisir !
On ne reviendra pas ici sur les points de loi, néanmoins pensez toujours à bien lire l’étiquette pour ne pas avoir de mauvaise surprise. En principe la bière “sans alcool” ne doit pas excéder 0,5%.
Expériementez, testez, faites-nous part de vos commentaires, nous enrichirons nos articles de vos récits et de vos expriences!
Faisons maintenant le tour de nos derniers essais menés dans la bonne humeur, et restons sobres, heureux tout ayant des relations sociales épanouissantes !
Nos Tests
LOWLANDER – WIT – 0,00% alc. ⭐️⭐️⭐️
Lowlander Wit une vraie bière 0,00% avec un goût rafraîchissant.
Cette bière a pour objectif d’élargir les horizons de la bière en brassant avec des plantes. Beaucoup de citron, zeste d’orange, quelques épices. Le goût est acidulé, des notes de citron et de blé ce qui, à mon gout, ne lui donne que 3 étoiles.
Pour moi les agrumes masquent le goût et la font ressembler à un soft.
PETIT BERET – CRAFT IPA BIO – 0,00% alc. ⭐️⭐️⭐️⭐️
Le Petit Béret Craft IPA bio a une robe claire et agréablement maltée.
Cette bière est rafraîchissante, biologique et végétalienne.
Pas certain de savoir ce que ça implique mais elle est très agréable.
PETIT BERET – CRAFT BLONDE – 0,00% alc. ⭐️⭐️⭐️⭐️
La bière Petit Bérêt Craft Blonde a est jaune dorée, pâle et limpide au parfum neutre avec une persistance agréable. Équilibrée et légère. Très agréable et rafraîchissante !
IMPLOSION – 0,3% alc. ⭐️⭐️⭐️⭐️
Brasserie Danoise To Oi. Bière blonde légèrement amère avec des goûts de pêche et citron.
BROOKLYN SPECIAL EFFECTS – 0,4% alc. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Brooklyn brewery – USA 🇺🇸
Bière blonde avec une robe ambrée. Saveur de pain, de caramel, de pin, herbes et agrumes.
Délicieuse… Ma préférée. En plus, on la trouve dans les (grands) supermarchés.
CENTENNIAL IPA – 0,0% alc (?) ⭐️⭐️⭐️
Coast Beer Co Brewery – USA 🇺🇸
Version sans alcool de la célèbre bière américaine Founders Centennial IPA.
Bière Blonde tenant son nom du houblon Centennial. Légère amertume d’agrumes
Mauvais point, même si le design de la canette est sympa et elle a bon goût, impossible de connaître le taux réel d’alcool. Pour la peine, elle a droit à des cactus en arrière-plan.
KONX – 0,3% alc. ⭐️⭐️⭐️
Brasserie Omnipollo – Suède 🇸🇪
Pale Ale, Bière blonde à la robe jaune pâle, aromes surprenants de fruits exotiques, légèrement amer. A mon goût, les fruits sont trop présents.
VANDERSTREEK FUN HOUSE – <0,5% alc ⭐️⭐️⭐️⭐️
Brasserie Van De Streek – Pays Bas 🇳🇱
Au nez on retrouve dans un premier temps les notes de malt qui sont suivies par celles de houblon. Une bière au goût très doux et équilibré, fruitée et savoureuse.
Venderstreek produit également 6 autres bières 0,0 dont la No Sour Losers à < 0,3% alc
BREWDOG – NANNY STATE – 0,5% alc ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Bière Ambrée très réussie !
Nanny State envoie du lourd, l’air de rien. Un afflux de malts et de houblons d’Amérique du Nord pousse l’amertume à son paroxysme.
FUNGTIONAL BREW COMPANY – FUNGTN CHAGA LAGER – 0,4% alc ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Accrochez-vous, Chaga Lager est à base de champignons !
Fungtn Chaga Lager est foncée, délicieuse et rafraîchissante avec champignon le champignon Chaga bio adaptogène.
Les myco adaptogènes sont une classe unique de champignons fonctionnels. Ils nous donnent des compléments sûrs et naturels à notre alimentation pour nous permettre de fonctionner au mieux de nos capacités. Une solution naturelle au stress quotidien de la vie moderne.
“Nous voulions aller au-delà de la simple suppression de l’alcool pour une bière plus consciente et créer un bien-être positif pour essayer de soutenir l’équilibre naturel dans notre monde trépidant et moderne.”
FORCE MAJEUR – BLONDE – 0,4% alc ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Une nouvelle bière blonde au goût familier, une blonde traditionnelle. Corsée mais fraîche, à la frontière de l’amer et du houblon. 100% goût et 0% alcool.
Elle a été pensée comme une véritable bière, et elle a exactement le gout d’une bière normale.
BROOKLYN BREWERIES – SPECIAL EFFECT IPA – 0,4% alc ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
La Brooklyn Special Effects IPA est la nouvelle sœur de la Brooklyn Special Effects,.
Bonne nouvelle pour les amateurs d’IPA ! Robe jaune clair légèrement trouble de cette IPA, un nez avec des notes d’agrumes et de houblons, et une bouche avec des saveurs fruitées et citronnées. Très fraiche et sympa !